Extracto de té verde al por mayor de etiqueta privada L extracto de té de teanina L-teanina 50% 99% L polvo de teanina para alimentos
Introducción
La teanina es un aminoácido característico del té. Se sintetiza a partir de ácido glutámico y etilamina en las raíces de los árboles de té bajo la acción de la teanina sintasa. Es una sustancia importante que forma el sabor del té. Se caracteriza principalmente por la frescura y la dulzura. Es el ingrediente clave del té. El ingrediente principal que produce fluidez y dulzura. Se han identificado 26 tipos de aminoácidos (6 tipos de aminoácidos no proteicos) en las hojas de té, que generalmente representan del 1% al 5% del peso seco de las hojas de té, mientras que la teanina representa más del 50% del total libre. aminoácidos en las hojas de té.
Solicitud
1. Mejorar el sabor de las bebidas
Agregar una cierta cantidad de teanina durante el proceso de producción de bebidas de té puede mejorar significativamente la calidad de las bebidas de té.
2. Mejorar el sabor de los alimentos
La teanina puede mejorar el amargor del café, el cacao, las bebidas de ginseng coreano, las bebidas de pomelo y la cerveza, y reducir la astringencia del vino, por lo que puede utilizarse como mejorador del sabor de estos alimentos.
3. Aditivos para alimentos funcionales
La teanina tiene el efecto de mejorar la intensidad de las ondas alfa en el cerebro, haciendo que las personas se sientan relajadas y mejorando la memoria, y ha pasado pruebas en humanos. Por tanto, se pueden desarrollar alimentos funcionales que alivien el nerviosismo y mejoren la función cerebral.
Certificado de Análisis
| Nombre del producto: | Extracto de té verde | Fecha de fabricación: | 2023-12-18 | ||
| Número de lote: | Ebos-231218 | Fecha de prueba: | 2023-12-18 | ||
| Cantidad: | 25 kg/tambor | Fecha de expiración: | 2025-12-17 | ||
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |||
| Ensayo | L-teanina ≥50% | 50,57% | |||
| Apariencia | Polvo fino marrón amarillo | Cumple | |||
| Ceniza | ≤1,0% | 1,4% | |||
| Humedad | ≤6,0% | 2,8% | |||
| metales pesados | ≤10 ppm | Cumple | |||
| As | ≤2,0 ppm | Cumple | |||
| Olor | Característica | Cumple | |||
| Tamaño de partícula | 90% hasta 80 mallas | Cumple | |||
| Microbiológico | |||||
| total de bacterias | ≤1000ufc/g | Cumple | |||
| Hongos | ≤100ufc/g | Cumple | |||
| salmgosella | Negativo | Cumple | |||
| coli | Negativo | Cumple | |||
| Conclusión | Cumplir con la especificación del requisito. | ||||
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado del calor y la fuerza directa. | ||||
| Duración | Dos años si se sella y se almacena lejos de la luz solar directa. | ||||
¿Por qué elegirnos?
1.Responder consultas de manera oportuna y proporcionar precios de productos, especificaciones, muestras y otra información.
2. proporcionar muestras a los clientes, lo que les ayuda a comprender mejor los productos
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8. Finalmente, cuando los productos lleguen al cliente, nos pondremos en contacto con él lo antes posible para asegurarnos de que el cliente ha recibido todos los productos. Si hay algún problema, ayudaremos al cliente a solucionarlo lo antes posible.
Además, contamos con servicios de valor añadido.
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